Turismo
Cultural en Cabarceno, Cantabria
Rústicas
de Cabárceno promociona la zona de los valles pasiegos
especialmente dando a conocer sus productos autóctonos,
gastronomía, parajes, naturaleza, etc.
• Realiza rutas culturales para que las personas que visitan
Cantabria puedan conocer museos, parques, poblaciones
turísticas, e incluso informa y facilita la adquisición
de entradas.
• Tradición:
Este es un elemento diferenciador de Rústicas de Cabárceno.
Se explica a los visitantes las tradiciones de la zona (Pas-Pisueña-Miera),
por ejemplo los pasiegos, la forma de muda en las cabañas, el izado de la hierba, el salto
pasiego, la forma tan característica de llamar a los aperos de ganadería, la forma de vivir en
algunas zonas más aisladas donde aún se vive como antiguamente (en directa convivencia con
el ganado, cabaña dividida en dos plantas: cuadra en la planta baja y pajar, cocina y habitación/es
en la planta superior).
• Otra actividad íntimamente relacionada con la naturaleza es la recogida de frutos de temporada tal como castañas, avellanas, etc. Además se
da la circunstancia que también hay una importante fauna autóctona, en especial pájaros
que sólo pueden ser observados en espacios rurales donde no existe una población densa,
así para los amantes de la ornitología pueden encontrar: cucos, aves rapaces, etc.
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